Чхенкели, В. А.
   Биотехнология : [учебное пособие : для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению 111100 "Зоотехния" и специальности 111201 "Ветеринария"] / Вера Александровна ; В. А. Чхенкели. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2014. - 334, [1] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 333-335. - Крат. слов. терминов и определений: c. 318-332. - ISBN 978-5-906109-06-4 : 1478-40.
Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования методами клеточной и генетической инженерии. Даны сведения о промышленном производстве белка, ферментов, аминокислот, липидов, витаминов, полисахаридов, алкалоидов, пробиотических препаратов, антибиотиков, вакцин, сывороток, диагностикумов и т. д. Особое внимание уделено перспективам сочетания методов биосинтеза и органического синтеза при создании новых лекарственных средств.
Сигла хранения - ООЧ; 8